店員「何に致しましょう?」
私 「冷やしカレーそば」
店員「そんなのありませんよ」
私は日本蕎麦が大好きである。
だからお蕎麦屋さんで、うどんを食べることがない。
カレー南蛮だって、うどんでなく蕎麦で注文する。
これがすこぶるうまいと思う。
和風味のカレーは、カレーとして日本が世界に誇る
べきものだと、常々思っているのだが、
そんなカレー南蛮にも、致命的な問題がある。
熱いことだ。
暑い時に食べると、頭の地肌から汗がにじむのを
実感する。とても食べてはいられない。
でも夏場のカレーは食欲をそそる。
だから私はあえて冒頭の会話を店員と交わすのである。
転機が訪れた。
店員「冷やしカレーは出来ないけれど、つけ麺なら
できると思いますよ。」
私 「そ、そ…、それ、頼みます!」
かくして、東品川にある馴染みの砂場に
新しいメニューが誕生した。
熱いカレー南蛮の汁+具と、冷たい盛り蕎麦(写真)
である。(まだメニューには書かれていないが・・)
きっと他の店では既にあるのかもしれない。
カレーつけ麺と呼ぶべきか?
「うまい!」
夏はこれに限る!
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